Организация питания в образовательной организации

В МБДОУ с. Приозёрное  воспитанники обеспечены гарантированным сбалансированным питанием в соответствии с возрастом и временеи пребывания по нормам, установленным  Минздравом Российской Федерации. Питание в детском саду соответствует требованиям СанПиН.

Питаание воспитанников осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, утвержденном руководителем ДОУ.  Меню рассчитано не менее чем на две недели с учетом физиологической потребности в энергии и пищевых веществ для детей всех возрастных групп.

Пищеблок ДОУ оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием.

Документация:

-основное двухнедельное меню.

-ежедневное меню,

-ведомость контроля за рационом питания,

-журнал учета калорийности.

Охрана здоровья воспитанников в учреждении осуществляется в соответствии со ст. 41 Федерального закона  от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" и Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций (СанПиН 2.4.1.3049), Уставом МБДОУ, иными нормативно-правовыми актами.

Медицинское обслуживание детей МБДОУ с. приозёрное осуществляется ГБУЗРК "Ленинская  ЦРБ", в функции которой входит лечебно-профилактическая поддержка воспитанников, проведение профилактических прививок, согласно национальному календарю прививок, осмотр детей узкими специалистами и т.п. В штате детского сада имеется долность медицинской сестры.

В детском саду имеется полностью оборудованный медицинский блок, представленный следующими помещениями:

- медицинский кабинет,

- два изолятора,процедурная,-санузел, 

приемная изоляторов, 

-коридор,

- помещения для приготовления дезрастворов.Медицинский блок оснащен медицинским оборудованием и инвентарем в снеобходимом объеме, приобретенными в соответствии с утвержденным перечнем.  Скоки годности  и условия хранения соблюдаются. Имеется лицензия на осуществление медицинской деятельности. Для обезораживания групповых помещений, спортивного и музыкального зала используются бактерицидные облучатели. Постоянно действует и обновляется стенд медицинской тематики для родителей и сотрудников.

Меры по охране и укреплению здоровья дошкольников

Одна из главных задач коллектива МБДОУ с. приозёрное - построение системы профилактических и оздоровительных мероприятий , направленной на сохранение и укрепление физического и психического здоровья дошкольников и всех участниковобразовательного процесса.

В рамках данной сиситемы предусмотрена оптимизация  режима дня, улучшение питания, осуществление профилактических мероприятий , контроль за физическим , психическим состоянием детей, внедрение эффективных принципов развивающей педагогики оздоровления, обеспечение условий для успешной адаптации дошкольников к детскому саду и школе, формирование у детей и родителей (законных представителей) мотивации к здоровому образу жизни.

В МБДОУ с. Приозёрное оборудованы прогулочные площадки, где созданы возможности для лазания, прыжков, метания., упражнений в равновесии. Работа по физическому воспитанию дошкольников в МБДОУ с. Приозёрное  строится с учетом возрастных и психологических особенностей детей при четко организованном медики-педагогическом контроле , соблюдении оптимального двигательного режима.

Физкультурно=оздоровительная работа осуществляется в следующих формах- утренний прием детей на свежем воздухе (в теплый период года),

-проведение утренней гимнастики ( на свежем воздухе в теплый период года), физкультминуток, динамических пауз, игр с движениями  в свободной деятельности, гимнастика пробуждения, пальчиковые игры и т.п.,

-организованная двигательная деятельность ь, согласно учебному плану ( с обязательным проведением одного занятия на свежем воздухе),

-спортивные досуги и развлечения,

-ежедневный режим прогулок - 3-4 часа,

-сбалансированное питание.

Взаимодействие с с емьей в процессе охраны и укрепления здоровья детей при поддержке дошкольного учреждения состоит в мотивации на готовность принимать помощь и поддержку от специалистов детского сада в вогпросах сохранения  и укрепления здоровья ребенка, на активное участие в физкультурно-оздоровительной работе и создании культурных традиций детского сада. В целях создания единого образовательного пространства для детей, родителей (законных представителей) и педагогов проводятся совместные мероприятия, в которых участвуют дети вместе со своими родителями.